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食尚香餐饮培训学校

早餐技术培训、夜宵技术培训、西点烘焙培训、特色小吃培训

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夫妻肺片培训班

夫妻肺片技术培训学校

授课机构 食尚香餐饮培训学校
上课地点 德州禹城禹城|
成交/评价 5.0分
联系电话 400-670-5291

课程详情

夫妻肺片培训

   夫妻肺片是是一道四川临沂名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口,受到广大消费者的欢迎,深受消费者喜爱。对于现在越来越多渴望创业的人来说,夫妻肺片项目是一个不错的选择,也是一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。本页是食尚香小吃培训学校,为您整理关于夫妻肺片培训班的课程信息,夫妻肺片培训班,就选食尚香夫妻肺片培训学校,食尚香夫妻肺片培训学校是全国连锁餐饮企业,餐饮教育培训知名品牌,名厨手把手教学,深受广大学员所欢迎。

 

项目名称:  夫妻肺片培训    

培训时间:  学会为止    

项目品牌:  食尚香小吃培训学校    

培训方式:  现场手把手教学,学员亲自动手操作    

培训内容:  夫妻肺片培训全套技术    

原料设备:  不受任何限制    

培训品种:  见具体介绍    

售后服务:  永久售后服务    

想学夫妻肺片技术吗?

 夫妻肺片以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,配以辣椒油、花椒面等辅料,卤制而成。

 相传,清朝末年,临沂街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。

 20世纪30年代,临沂人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻肺片”。

夫妻肺片怎么做?夫妻肺片做法配方?

 将牛腱、牛杂洗净,切成大块;将牛肉、牛杂放入加入白酒的沸水锅中煮,血水捞起。另一锅内,加入老汤卤水及花椒、肉桂、八角、香叶、盐、白酒,再加适量清水,用旺火烧沸约30分钟后,改用小火煮90分钟,煮到牛杂熟而不烂,先熟的先捞出,晾凉待用将卤水用旺火烧沸约10分钟后,将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁将熟花生米拍碎待用,再将晾凉的牛肉、牛杂等切成薄片混合在一起,淋上调味汁拌匀,再撒上芝麻粉和花生仁末,以香菜装饰即可

营养价值

 

1、温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育。

2、含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

 

夫妻肺片培训项目介绍

 对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。夫妻肺片就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家夫妻肺片店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。

夫妻肺片起源故事

 相传,清朝末年,临沂街头巷尾有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料,经清洗、卤煮后切片,佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食,风味别致,价廉物美,特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。

 20世纪30年代,临沂人郭朝华和妻子一道以制售凉拌肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于选用牛肉铺的边角料做食材,价格便宜、味道好,颇受欢迎。人们就将这种凉拌牛杂称为“夫妻肺片”

食尚香夫妻肺片培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用夫妻肺片的核心材料、灵魂;

3、学习夫妻肺片的各种辅料、配料的制作;

4、学习夫妻肺片的选材、处理方法;

5、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等;

6、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

夫妻肺片学习方式

 按照夫妻肺片标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

后续服务支持

1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;

2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;

3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。

报名优惠

1.学员毕业后开店可免费使用食尚香品牌

2.学校提供:开店流程,办证流程,门牌设计

3.店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图

4.后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学

5.残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元

6.食尚香小吃学校优惠放送,凡前100名报名学员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!

 

夫妻肺片利润分析

 开一家夫妻肺片店,利润是比较高的,我们就拿最常见的包子为例吧。一个包子平均价格在1.5元,一天如果能够卖出去600个包子,那么一天的营业额就能够达到900元.而一个包子的利润一般有1元钱,也就是说你能够有600元的收入每天,一个月的收入大概就是18000元,在除去店铺租金以及水电费等,一般来说,还能够剩下一万元左右的利润。包子跟夫妻肺片行业比利润并不算高,但是我们也能赚到1万以上的月利润,更何况是利润较高的其他项目,因此夫妻肺片利润还是比较高的。

夫妻肺片培训哪家好

 很多人想做夫妻肺片创业,想要参加夫妻肺片培训学好的夫妻肺片,但是由于是第一次接触夫妻肺片,因此不知道去哪里才能够学到好的夫妻肺片,在选择夫妻肺片培训的时候,我们建议大家是实地考察,眼见为实,一家夫妻肺片培训机构到底好不好,实地考察,亲眼看到也就差不多能够判断出来了,而且实地考察还能够直接品尝夫妻肺片味道,这是最能直观判断夫妻肺片好坏的方法。

判断夫妻肺片培训好坏的几个参考点

1,看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强。

2,看夫妻肺片培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力。

3,观察夫妻肺片培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久。

4,考察公司各项资质是否齐全。

5,与夫妻肺片培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏。

6,自己品尝夫妻肺片,味道是检验技术好坏的最直接标准。

食尚香夫妻肺片培训优势

1,夫妻肺片培训服务好,费用不高,还不乱收费。

2,夫妻肺片培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来。

3,夫妻肺片培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作。

4,夫妻肺片实情制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方。

5,夫妻肺片培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

夫妻肺片培训时间

 夫妻肺片培训时间一般根据夫妻肺片培训学员,所学项目以及学员自身的学习能力接受能力而定。一般来说,夫妻肺片培训项目分为1-3天短期培训,3-5天中期培训,5-10天中长期培训以及10-15天的长期培训,同时学习能力强接受能力强自然学的更快,那么夫妻肺片培训的时间也就越短。

 食尚香郑重承若:每一个夫妻肺片培训学员我们都是包教包会,学会为止,所以学员不用担心时间不够学不会。同时在夫妻肺片培训学习过程中,食尚香将为学员安排好住宿,让学员能够安心学好夫妻肺片。

 

夫妻肺片培训价格

 食尚香是正规专业的夫妻肺片培训机构,在夫妻肺片培训收费这一块是非常合理以及透明的,夫妻肺片培训价格不高,而且夫妻肺片培训不会出现乱收费的情况,如果你想要直接获取夫妻肺片培训的价格,可以联系我们的在线用户人员。

夫妻肺片开店流程

第一,定位顾客,选择店址。

第二,定位产品,产品价格制定。

第三,夫妻肺片店面布置,装修。

第四,制作夫妻肺片设备采购。

第五,制作夫妻肺片原料采购。

第六,夫妻肺片店审批手续,办理各项证书。

夫妻肺片店选址技巧

1,坚持客流至上,不管什么位置人流一定要多。

2,实行店址调查。

3,力保交通便利。

4,夫妻肺片店选择人口增加较快的地方。

5,租金合理。

夫妻肺片店装修技巧

1,外观设计合理,要求一目了然,突出夫妻肺片店特色。

2,店面设计与周边环境和谐,简洁而清爽。

3,招牌设计字体大小合理,以底色衬托文字。

4,店外宣传栏布置摆放合理。

5,根据经营产品选择店铺开放度,分为封闭型,半封闭型以及开放型。

 

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